Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

banner


Úvod »OBILOVINY, ŠROTY, KOMPONENTY» Avicentra Oves nahý 1 Kg


        

Avicentra Oves nahý 1 Kg

img

 

Dostupnost: Běžně dostupné
Číslo produktu: 2-3007
Výrobce: AVICENTRA s.r.o.
Velikost balení: 1 Kg
EAN kód: 8594048033844
naše cena bez DPH: 26,96 Kč
naše cena s DPH (15 %):
31,00 Kč

do košíku:
  ks  

Jedná se o bezpluchý příbuzný druh ovsa setého. Zrno ovsa je ceněno pro příznivé složení bílkovin s vysokým obsahem esenciálních aminokyselin, zvláště lysinu, vyšší obsah tuku s převládajícím podílem nenasycených mastných kyselin a vysoký obsah minerálů a vitamínů. Oves nahý obsahuje až o 50 % více lysinu než krmný ječmen.

Tradiční oves obsahuje v průměru 9-12% bílkovin, u bezpluchého ovsa se obvykle uvádí 15–20% bílkovin. Rozdíly oproti ovsu pluchatému jsou i v zastoupení aminokyselin. V porovnání s pluchatým ovsem obsahuje nahý oves o 62% více lysinu (0,65% je v bezpluchém a 0,4% v tradičních ovsech) a blízko k dvojnásobnému obsahu methioninu (0,4% nahý a 0,2% pluchatý).

Bezpluchý oves obsahuje v průměru 9–12% tuku, což je podstatně více než průměr 5% nalezený v pluchatém ovsu.Vyšší energetická hodnota bezpluchého ovsa jde z přírodních olejů obsažených v zrnu. Protože energie je obsažena v tuku a nikoli ve škrobu, bezpluché ovsy způsobují méně často zažívací poruchy.